# Mass balance > Mass balance คือรูปแบบการควบคุมสายการผลิต (chain of custody) ที่วัตถุดิบซึ่งได้รับการรับรองหรือตรวจสอบแล้วอาจถูกผสมทางกายภาพกับวัตถุดิบอื่น ในขณะที่ระบบบัญชีดูแลให้ปริมาณที่ขายในนามสินค้ารับรองไม่เกินปริมาณวัตถุดิบรับรองที่นำเข้า ปรับตามอัตราการแปรรูป หรือเรียกอีกชื่อว่า: MB, administrative mass balance ## เหตุใดจึงสำคัญ Mass balance ถูกใช้อย่างแพร่หลายโดยมาตรฐานการรับรอง เช่น Rainforest Alliance และ Fairtrade สำหรับสินค้าโภคภัณฑ์ที่การแยกทางกายภาพทำได้ยาก วิธีนี้ช่วยสนับสนุนเกษตรกรที่ได้รับการรับรองโดยไม่ต้องมีสายการผลิตแยกต่างหาก ข้อจำกัดคือผู้ซื้อไม่สามารถระบุได้ว่าสินค้าทางกายภาพนั้นมาจากฟาร์มใดโดยเฉพาะ ## วิธีการทำงาน - แต่ละสถานที่ผลิตบันทึกปริมาณวัตถุดิบและผลผลิตที่ได้รับการรับรองในบัญชี - อัตราการแปลงแปรผลวัตถุดิบนำเข้าเป็นผลผลิต เช่น เมล็ดโกโก้เป็นเนยโกโก้และผงโกโก้ - การจำหน่ายผลผลิตที่ได้รับการรับรองต้องไม่เกินเครดิตรับรองที่มีอยู่ในช่วงเวลาที่กำหนด - การตรวจสอบบัญชีเป็นประจำ ## Mass Balance และ EUDR ภายใต้ [EUDR](/glossary/eudr/) แปลงทุกแปลงที่ผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ในผลิตภัณฑ์หนึ่งต้องถูกระบุพิกัดภูมิศาสตร์ และหากพบการตัดไม้ทำลายป่าในแปลงใด สินค้าจากแปลงนั้นจะถูกตัดสิทธิ์ทันที การผสมกับวัตถุดิบที่ไม่ทราบแหล่งที่มาถือเป็นเกณฑ์ความเสี่ยงเฉพาะ (มาตรา 10(2)(j)) ด้วยเหตุนี้ ผู้ประกอบการจำนวนมากจึงปรับเปลี่ยนสายธุรกรรมที่เกี่ยวข้องกับ EUDR ไปสู่ระบบ [การแยกวัตถุดิบ](/glossary/segregation/) หรือการรักษาอัตลักษณ์แหล่งที่มา ในขณะที่ mass balance ยังคงใช้สำหรับการกล่าวอ้างในรูปแบบอื่น ## ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย - นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ใช้ mass balance ว่าสามารถตรวจสอบย้อนกลับทางกายภาพได้ - นำกฎ mass balance ของการรับรองมาปรับใช้กับการปฏิบัติตามกฎหมายโดยไม่ตรวจสอบข้อกำหนดของกฎระเบียบ - การใช้อัตราการแปลงที่หลวมเกินไปจนสร้างเครดิตที่ไม่มีอยู่จริง Farmer1st รองรับรูปแบบ [chain of custody](/glossary/chain-of-custody/) หลายรูปแบบด้วยข้อมูลต้นทางผ่านบริการ [การตรวจสอบย้อนกลับและการรับรอง](/services/traceability-certification/) ## คำถามที่พบบ่อย ### Mass balance ได้รับอนุญาตภายใต้ EUDR หรือไม่ EUDR ไม่ได้ใช้คำนี้โดยตรง แต่กำหนดให้สินค้าต้องปลอดจากการตัดไม้ทำลายป่า และต้องระบุพิกัดภูมิศาสตร์ของแปลงทุกแปลงที่ผลิตสินค้าโภคภัณฑ์นั้น การผสมวัตถุดิบที่เป็นไปตามข้อกำหนดกับวัตถุดิบที่ไม่ทราบแหล่งที่มาขัดแย้งกับข้อกำหนดเหล่านี้ ไม่ว่าจะใช้วิธีบัญชีแบบใดก็ตาม ### เหตุใดมาตรฐานการรับรองจึงใช้ mass balance วิธีนี้ช่วยให้ปริมาณสินค้ารับรองสามารถเข้าสู่ระบบแปรรูปขนาดใหญ่ เช่น การบดโกโก้หรือการกลั่นน้ำมันปาล์ม ซึ่งการแยกทางกายภาพมีต้นทุนสูง ขณะเดียวกันก็ยังให้ผลตอบแทนแก่เกษตรกรที่ได้รับการรับรอง ## แหล่งอ้างอิง - [Rainforest Alliance, Certification](https://www.rainforest-alliance.org/business/certification/) - [Fairtrade, Fairtrade Standards](https://www.fairtrade.net/en/why-fairtrade/how-we-do-it/fairtrade-standards.html) - [Regulation (EU) 2023/1115 (EUDR), EUR-Lex](https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2023/1115/oj/eng)