# Scope 3 emissions > Scope 3 emissions คือการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทางอ้อมทั้งหมดที่เกิดขึ้นในห่วงโซ่คุณค่าของบริษัท นอกเหนือจากการดำเนินงานของตนเองและพลังงานที่จัดซื้อ ตามนิยามของ GHG Protocol สำหรับบริษัทด้านเกษตรและอาหาร การปล่อยเหล่านี้รวมถึงการปล่อยจากการทำฟาร์มและการเปลี่ยนแปลงการใช้ที่ดินในฟาร์มผู้ผลิตวัตถุดิบ หรือเรียกอีกชื่อว่า: Scope 3, การปล่อยในห่วงโซ่คุณค่า, FLAG emissions, การปล่อยในห่วงโซ่อุปทาน ## เหตุใดจึงสำคัญ สำหรับบริษัทด้านอาหารและเกษตร การปล่อยส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นในห่วงโซ่คุณค่า ที่ระดับฟาร์มและผ่านการเปลี่ยนแปลงการใช้ที่ดิน เช่น [การตัดไม้ทำลายป่า](/glossary/deforestation/) เป้าหมายด้านสภาพภูมิอากาศและการเปิดเผยข้อมูลจึงขึ้นอยู่กับข้อมูลห่วงโซ่อุปทานที่น่าเชื่อถือ Corporate Value Chain (Scope 3) Standard ของ GHG Protocol จัดระเบียบการปล่อยเหล่านี้ออกเป็น 15 หมวดหมู่ โดยสินค้าและบริการที่จัดซื้อมักเป็นหมวดที่เกี่ยวข้องมากที่สุดสำหรับสินค้าโภคภัณฑ์ ## ทำงานอย่างไร - **อิงตามการใช้จ่าย (Spend-based)**: ประเมินการปล่อยจากจำนวนเงินที่ใช้จ่ายและค่าสัมประสิทธิ์เฉลี่ย เรียบง่ายแต่ไม่เฉพาะเจาะจง - **อิงตามข้อมูลเฉลี่ย (Average-data)**: ปริมาณที่จัดซื้อคูณค่าสัมประสิทธิ์การปล่อยเฉลี่ยของสินค้าและภูมิภาคนั้น ๆ - **อิงตามผู้ผลิตวัตถุดิบรายบุคคล (Supplier-specific)**: ข้อมูลจากฟาร์มและแปลงจริง รวมถึงแนวปฏิบัติ ผลผลิต และประวัติการเปลี่ยนแปลงการใช้ที่ดิน การลดและการกักเก็บภายในห่วงโซ่อุปทาน เช่น วนเกษตร สามารถนับรวมได้ตามแนวทางภาคที่ดินของ GHG Protocol โดยมีข้อกำหนดด้านการตรวจสอบย้อนกลับและความยั่งยืนถาวร ควรตรวจสอบแนวทางล่าสุดก่อนกล่าวอ้างใด ๆ ## ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย - ใช้ค่าเฉลี่ยที่ซ่อนผลของการปรับปรุงโดยผู้ผลิตวัตถุดิบ - กล่าวอ้างการลดการปล่อยโดยไม่มีการตรวจสอบย้อนกลับไปยังฟาร์มที่เกี่ยวข้อง - การนับซ้ำเมื่อผู้ซื้อหลายรายกล่าวอ้างการลดการปล่อยระดับฟาร์มเดียวกัน - มองข้ามการเปลี่ยนแปลงการใช้ที่ดิน ซึ่งมักเป็นแหล่งปล่อยที่ใหญ่ที่สุด Farmer1st ให้ข้อมูลระดับแปลงเพื่อการบัญชีเฉพาะผู้ผลิตวัตถุดิบและโครงการแทรกแซงผ่านบริการ [carbon](/services/carbon/) ## คำถามที่พบบ่อย ### เหตุใดการวัด Scope 3 emissions ในภาคเกษตรจึงเป็นเรื่องยาก เพราะขึ้นอยู่กับฟาร์มจำนวนมากที่มีแนวปฏิบัติ ผลผลิต และประวัติการใช้ที่ดินแตกต่างกัน มักต้องใช้ค่าสัมประสิทธิ์การปล่อยมาตรฐานทั่วไป ซึ่งไม่สะท้อนผู้ผลิตวัตถุดิบจริงของบริษัทหรือการปรับปรุงใด ๆ ที่พวกเขาทำ ### FLAG emissions คืออะไร FLAG ย่อมาจาก Forest, Land and Agriculture (ป่าไม้ ที่ดิน และเกษตรกรรม) Science Based Targets initiative ใช้คำนี้สำหรับการปล่อยและการกักเก็บที่เกี่ยวข้องกับที่ดิน รวมถึงการเปลี่ยนแปลงการใช้ที่ดิน โดยมีแนวทางเฉพาะสำหรับการตั้งเป้าหมายในเรื่องนี้ ## แหล่งอ้างอิง - [GHG Protocol, Corporate Value Chain (Scope 3) Standard](https://ghgprotocol.org/standards/scope-3-standard) - [GHG Protocol, Land Sector and Removals Guidance](https://ghgprotocol.org/land-sector-and-removals-guidance) - [Science Based Targets initiative, Forest, Land and Agriculture](https://sciencebasedtargets.org/sectors/forest-land-and-agriculture)