Keterlacakan rempah-rempah dan uji tuntas untuk rantai pasok petani kecil

Rantai pasok rempah termasuk yang paling terpecah di sektor pertanian: banyak penanam, volume kecil, beberapa lapis pedagang lokal, dan nilai per kilogram yang tinggi. Farmer1st adalah infrastruktur first mile yang dibangun di sekitar petani: jaringan yang dikendalikan petani, tempat perusahaan, pemerintah, dan organisasi mengumpulkan, memverifikasi, dan berbagi data asal-usul, lalu membangun layanan yang mereka butuhkan di atasnya. Untuk rempah, Farmer1st menautkan setiap lot ke para penanamnya dan praktik budidaya mereka.

Apakah rempah-rempah termasuk dalam cakupan EUDR?

Tidak. Rempah-rempah tidak termasuk komoditas yang dicakup Regulasi (UE) 2023/1115; daftar lengkap komoditas yang dicakup ada di panduan EUDR kami. Pembeli rempah tetap menghadapi tuntutan uji tuntas: CSDDD bagi perusahaan besar, aturan UE yang melarang produk hasil kerja paksa, persyaratan keamanan pangan tentang residu dan kontaminan, serta tuntutan pelanggan akan klaim asal-usul yang kredibel.

Mengapa keterlacakan rempah begitu sulit?

Lada, vanili, kayu manis, dan cengkih ditanam oleh petani kecil, sering sebagai salah satu dari beberapa tanaman, dan dijual dalam jumlah kecil kepada pengepul lokal. Setiap rempah memiliki tahap panen, pemeraman, atau pengeringan sendiri, dan lot cepat dihimpun. Harga tinggi sebagian rempah mengundang pemalsuan, panen dini, dan penjualan sampingan. Keterlacakan first mile harus mampu menghadapi semua ini di titik penjualan pertama.

Bagaimana Anda melacak rempah kembali ke para penanamnya?

Petugas lapangan mendaftarkan petani dan lahan dengan cara yang mengutamakan offline, dengan AI yang ditambahkan untuk mendukung mereka dan para peninjau. Pembelian dicatat terhadap petani terverifikasi, dan daftar penanam penyumbang ikut terbawa bersama setiap lot melalui pengepul dan eksportir. Keterlacakan & sertifikasi menjaga lacak balak tetap dapat diaudit dan mendukung skema sertifikasi organik atau lainnya. Manajemen petugas lapangan menjaga kampanye dan mutu data tetap terkendali.

Deteksi kecurangan membandingkan volume yang dideklarasikan dengan kapasitas produksi wajar lahan petani dan menandai anomali di basis pasokan Anda, serta lintas pembeli jika mereka memilih menghimpun deteksi kecurangan, yang membantu mencegah klaim asal-usul palsu.

Bagaimana Anda mengelola mutu dan risiko residu pestisida?

Risiko residu berawal dari praktik di kebun. Jika setiap lot tertaut ke petani yang dikenal beserta praktik budidaya yang tercatat, pengujian dan tindak lanjut dapat diarahkan dengan tepat. Pelatihan & kuis menyampaikan praktik pertanian yang baik tentang penggunaan input, waktu panen, dan pengeringan kepada petani yang membutuhkannya, serta mengukur apa yang telah dipahami. Agronom AI menjawab pertanyaan petani sendiri dalam bahasa lokal.

Bagaimana Anda mendengar langsung dari petani rempah?

Survei petani menjangkau populasi penanam yang tertarget secara langsung: praktik budidaya, pendapatan, dan kondisi kerja mereka. Jawaban diberikan atas persetujuan dan diverifikasi, dan petani mendapat imbalan yang adil atas kontribusinya. Hasilnya menjadi masukan uji tuntas HAM dan lingkungan Anda.

Bagaimana jika program rempah kami memerlukan sesuatu yang spesifik?

Catatan pemeraman vanili, program konversi organik, atau alur kerja tindak lanjut residu: kami merangkai modul yang sudah ada dan membangun bagian yang belum ada bersama Anda di Nursery. Anda memakainya, kami menyesuaikannya, dan semuanya berjalan di jaringan yang sama.