Truy xuất nguồn gốc và trách nhiệm giải trình gia vị cho chuỗi cung ứng tiểu điền

Chuỗi cung ứng gia vị là một trong những chuỗi phân mảnh nhất trong nông nghiệp: nhiều người trồng, sản lượng nhỏ, nhiều thương lái địa phương và giá trị cao trên mỗi kilogram. Farmer1st là hạ tầng chặng đầu được xây dựng xoay quanh nông dân: một mạng lưới do nông dân kiểm soát, nơi doanh nghiệp, chính phủ và các tổ chức thu thập, xác minh và chia sẻ dữ liệu nguồn gốc — rồi xây dựng trên đó những dịch vụ họ cần. Đối với gia vị, hệ thống này liên kết mỗi lô hàng với những người trồng và thực hành canh tác của họ.

Gia vị có thuộc phạm vi điều chỉnh của EUDR không?

Không. Gia vị không nằm trong danh mục các mặt hàng thuộc phạm vi điều chỉnh của Quy định (EU) 2023/1115, danh sách đầy đủ các mặt hàng thuộc phạm vi điều chỉnh được nêu trong hướng dẫn EUDR của chúng tôi. Người mua gia vị vẫn phải đáp ứng các yêu cầu về trách nhiệm giải trình: CSDDD đối với các doanh nghiệp lớn, các quy định của EU chống lại sản phẩm làm ra bằng lao động cưỡng bức, yêu cầu an toàn thực phẩm về dư lượng và chất gây ô nhiễm, và yêu cầu của khách hàng về các khai báo nguồn gốc đáng tin cậy.

Tại sao truy xuất nguồn gốc gia vị lại khó khăn đến vậy?

Hồ tiêu, vani, quế và đinh hương được trồng bởi nông hộ nhỏ, thường là một trong nhiều loại cây trồng, và được bán với số lượng nhỏ cho các thương lái địa phương. Mỗi loại gia vị có quy trình thu hoạch, xử lý hoặc sấy khô riêng, và các lô hàng được gộp lại rất nhanh. Giá cao đối với một số loại gia vị thu hút tình trạng pha trộn gian lận, thu hoạch sớm và bán hàng ngoài luồng. Truy xuất nguồn gốc chặng đầu phải xử lý tất cả những vấn đề này ngay tại thời điểm bán hàng đầu tiên.

Làm thế nào để truy xuất gia vị về tận người trồng?

Nhân viên hiện trường đăng ký nông dân và lô đất theo phương thức ưu tiên ngoại tuyến, với sự hỗ trợ của AI cho họ và người kiểm duyệt. Các giao dịch mua được ghi nhận gắn với nông dân đã xác minh, và danh sách những người trồng đóng góp đi kèm với mỗi lô hàng qua các thương lái và nhà xuất khẩu. Truy xuất nguồn gốc & chứng nhận giữ cho chuỗi giám sát có thể kiểm toán được và hỗ trợ các chương trình chứng nhận hữu cơ hoặc các chứng nhận khác. Quản lý nhân viên hiện trường giúp kiểm soát các chiến dịch và chất lượng dữ liệu.

Phát hiện gian lận so sánh khối lượng khai báo với sản lượng khả dĩ mà lô đất của một nông dân có thể tạo ra và gắn cờ các bất thường trong nguồn cung của bạn, cũng như trên nhiều người mua khi họ chọn gộp chung dữ liệu phát hiện gian lận, điều này giúp chống lại việc khai báo sai nguồn gốc.

Làm thế nào để quản lý chất lượng và rủi ro dư lượng thuốc bảo vệ thực vật?

Rủi ro dư lượng bắt đầu từ thực hành canh tác tại nông trại. Khi mỗi lô hàng được liên kết với những nông dân đã xác định và thực hành canh tác đã ghi nhận của họ, việc kiểm nghiệm và theo dõi có thể được nhắm đúng mục tiêu. Đào tạo & kiểm tra truyền đạt các thực hành nông nghiệp tốt về sử dụng đầu vào, thời điểm thu hoạch và sấy khô cho những nông dân cần đến, đồng thời đo lường mức độ tiếp thu. Chuyên gia nông học AI trả lời các câu hỏi của chính nông dân bằng ngôn ngữ địa phương.

Làm thế nào để lắng nghe trực tiếp từ nông dân trồng gia vị?

Khảo sát nông dân tiếp cận trực tiếp một nhóm người trồng mục tiêu: thực hành canh tác, thu nhập và điều kiện làm việc của họ. Các câu trả lời được thu thập có sự đồng thuận và được xác minh, và nông dân được trả thù lao xứng đáng cho đóng góp của họ. Kết quả này cung cấp dữ liệu cho hoạt động trách nhiệm giải trình về nhân quyền và môi trường của bạn.

Nếu chương trình gia vị của chúng tôi cần một giải pháp đặc thù thì sao?

Một nhật ký xử lý vani, một chương trình chuyển đổi hữu cơ, một quy trình theo dõi dư lượng: chúng tôi kết hợp các mô-đun hiện có và xây dựng phần còn thiếu cùng bạn trong Nursery. Bạn sử dụng, chúng tôi điều chỉnh, và nó vận hành trên cùng một mạng lưới.