Phân tách và bảo toàn danh tính

Tại sao điều này quan trọng?

Phân tách cho phép một doanh nghiệp khẳng định rằng sản phẩm vật lý chỉ chứa nguyên liệu tuân thủ hoặc được chứng nhận. Đối với EUDR, điều này củng cố khẳng định rằng các lô đất được khai báo chính là nơi tạo ra sản phẩm, và giảm rủi ro trộn lẫn với nguồn cung không tuân thủ.

Cách thức hoạt động

• Khi thu mua: chỉ những nông dân có lô đất đã đăng ký và được đánh giá mới được bán vào dòng sản phẩm tuân thủ, và mỗi lần thu mua đều được ghi nhận.
• Trong lưu kho và vận chuyển: các lô hàng tuân thủ được lưu trữ, dán nhãn và vận chuyển riêng biệt, kèm theo mã định danh lô hàng.
• Trong chế biến: sử dụng dây chuyền hoặc đợt chạy riêng, có vệ sinh giữa các lô.
• Trong hồ sơ: mỗi lần chuyển giao đều mang mã định danh lô hàng và liên kết ngược về các lô đất.

Bảo toàn danh tính giữ riêng các lô hàng từ từng hợp tác xã hoặc nhóm nông dân, cho phép đưa ra khẳng định về nguồn gốc đơn lẻ hoặc cao cấp, cùng các bản khai trình diện giải trình có phạm vi hẹp hơn.

Những sai lầm thường gặp

• Phân tách trên giấy tờ trong khi các bao hàng bị trộn lẫn vật lý tại kho.
• Cho phép thu mua từ nông dân chưa đăng ký “tạm thời” vào các lô hàng tuân thủ.
• Khối lượng vượt quá năng lực sản xuất của các lô đất đã đăng ký, một dấu hiệu của việc hợp thức hóa nguồn gốc.

Farmer1st ghi nhận các giao dịch thu mua, lô hàng và chuyển giao ngay từ cổng trang trại để các dòng sản phẩm phân tách có thể được chứng minh, thông qua dịch vụ truy xuất nguồn gốc và chứng nhận.